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·業(yè)內(nèi)唯一淀粉及其衍生物專業(yè)展覽會(huì)
展會(huì)于2006年首次在上海舉辦，伴隨中國淀粉行業(yè)發(fā)展成功舉辦9年，已成為業(yè)內(nèi)權(quán)威性最強(qiáng)、專業(yè)性最高、規(guī)模最大的行業(yè)標(biāo)志性展覽會(huì)。
·展品覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈
作為業(yè)內(nèi)唯一淀粉專業(yè)展覽會(huì)，展品范圍包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、淀粉深加工產(chǎn)品、淀粉機(jī)械及配套等，覆蓋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
·多展聯(lián)動(dòng)，上下產(chǎn)業(yè)鏈資源共享，無縫連接
展會(huì)規(guī)模覆蓋上海新國際博覽中心全館，展示面積超過20萬平方米，打造了一個(gè)食品原配料、淀粉及其衍生物、制藥原料、食品機(jī)械裝備、營養(yǎng)保健品為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈一站式商貿(mào)平臺(tái)。
·同期同地展會(huì)包括：
世界制藥原料中國展(CPhI China)
亞洲食品配料、健康天然原料中國展(Fi Asia-China)
世界制藥機(jī)械、包裝設(shè)備與材料中國展(P-MEC China)
上海食品加工技術(shù)與裝備展(Expo FoodTec)
·同期舉辦：亞洲淀粉大會(huì)——淀粉行業(yè)風(fēng)向標(biāo)
"亞洲淀粉大會(huì)"作為上海淀粉展的重要組成部分每年在展會(huì)同期舉辦。2014年大會(huì)得到了歐洲淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)，泰國木薯貿(mào)易公會(huì)，美國谷物協(xié)會(huì)，中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)及旗下七個(gè)專委會(huì)等行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的大力支持。會(huì)議就國際市場(chǎng)分析、深加工領(lǐng)域應(yīng)用及淀粉行業(yè)的創(chuàng)新三大板塊，分享當(dāng)下世界先進(jìn)的方法及實(shí)踐，為企業(yè)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，洞悉行業(yè)走勢(shì)，制定發(fā)展方向，提供借鑒與解決方案。